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Tequila Sunrise receta tragos y cocteles

Coctel Tequila Sunrise receta sencilla  

El día de hoy aprenderemos como se preparar un rico  Tequila Sunrise, aquí encontrarás la lista de ingredientes que se necesita para la elaboración de este coctel.

El Tequila Sunrise que originalmente se servía en el Arizona Biltmore Hotel en Phoenix, recibe su nombre debido a su apariencia a la hora de servirse en un vaso: los ingredientes más densos (el casis o la granadina) se sumergen de forma gradual, creando variaciones de colores que se asemejan a los colores de un amanecer (sunrise, en inglés).

Ingredientes :

  • 50 ml Tequila (Una medida)
  • Jugo de Naranja (Completar el vaso)
  • 5 ml Granadina

Decoración :

Rodaja de Naranja; Sorbito

Preparación :

En un vaso highball con hielo, vertir la medida de Tequila y completar con Jugo de Naranja. Vertemos un chorrito de granadina y decoramos con una rodaja de Naranja en el borde del vaso y un sorbito.

Historia :

Cuenta una historia que un bartender sorprendido por su jefe en la madrugada, esperó el alba para mostrarle el cóctel que había preparado, cuya apariencia era muy similar a los colores del amanecer (de ahí el nombre Tequila Sunrise).

También se dice que ya existía una receta con ese nombre, compuesta por Tequila, crema de Cassis, zumo de limón y soda pero no tuvo la popularidad de la cual goza la receta actual (Tequila, jugo de naranja y jarabe de granadina).
En 1988 la película protagonizada por Mel Gibson, Michelle Pfeiffer y kurt Russell “Tequila Sunrise” hizo aún más popular el nombre.

Diez años más tarde, el grupo latino de Rap de South Gate, California «Cypress Hill» popularizó aún más este cocktail con su éxito «Tequila Sunrise».

Fuente: tragos-copas.com